野菜レシピ
白菜とりんごのサラダ
- 調理時間
- 10分
- エネルギー（1人）
- 141kcal
材料（2人分）
- 白菜（大）
- 2枚
- りんご
- 1/2個
- 塩
- 少々
- SSK ライム＆オリーブオイルドレッシング
- 大さじ3
- パセリ（みじん切り）
- 少々
作り方
- 1
- 白菜は葉と芯に切り分け、葉は食べやすい大きさに切り、芯は繊維に沿って千切りにする。りんごは8つ割りに切って芯を取り、皮付きのまま5mm厚さのいちょう切りにする。
- 2
- ボウルに（1）、「SSK ライム＆オリーブオイルドレッシング」を和えて器に盛り、パセリを散らす。
ここがポイント！
白菜の芯は繊維に沿って切ると食感がよくなります。 りんごはドレッシングとすぐに和えると変色を防ぎます。