レンジでハニーマスタードチキンサンド

1

鶏もも肉切身は常温に戻す。トマトは8mm厚さの輪切りにする。

2

鶏肉にフォークなどでところどころ穴を開け、深めの耐熱皿に入れてAをよく揉み込む。ラップをふんわりとかけてレンジ６００wで５分〜６分加熱し、火が通ったらタレと鶏肉を別々にする。

3

「Pasco 超熟 ８枚切」にバターを塗り、トマト、鶏肉をのせてタレを少々かけ、リーフレタス、「Pasco 超熟 ８枚切」の順で重ねる。これを２個作る。

※調理時間は、鶏肉を常温に戻す時間を除く

ここがポイント！

鶏肉にフォークなどで穴を開けることで味がより染み込みます。また、具材を挟んだらラップで丸ごと包んで馴染ませ、ラップをつけたまま切ると、型崩れせず切りやすくなります。