野菜レシピ
ながいもと塩昆布のかわりポテトサラダ
- 調理時間
- 10分
- エネルギー（1人）
- 164kcal
材料（2人分）
- ながいも
- 150g
- そら豆
- １６粒
- わさび
- 適量
- A) フジッコ ふじっ子塩こんぶ
- ５g
- A) 桜えび（素干し）
- 大さじ２
- A) マヨネーズ
- 大さじ２
- A) 塩
- 少々
作り方
- 1
- ながいもは皮を剥いて一口大に切り、耐熱皿に入れてラップをふんわりとかけ、レンジ６００Wで約３分加熱する。柔らかくなったらフォークなどで食感が残る程度に粗く潰す。
- 2
- そら豆は耐熱皿に入れてラップをふんわりとかけ、レンジ６００Wで約１分加熱し、粗熱が取れたら薄皮を剥く。
- 3
- ボウルに（1）、（2）、Aを入れて混ぜ合わせ、器に盛り、お好みでわさびを添える。