肉レシピ
ひき肉とコーンのレンジキーマカレー
- 調理時間
- 15分
- エネルギー（1人）
- 663kcal
材料（2人分）
- 豚ひき肉
- ２００g
- たまねぎ（５ミリ角）
- １/４個
- はごろも シャキッと！コーン（缶汁を切る）
- ８０g
- ご飯
- どんぶり２杯分
- A) にんにく（すりおろす）
- 小さじ１/２
- A) 塩、こしょう
- 各少々
- B) トマト（粗く刻む）
- １/２個
- B) ケチャップ
- 大さじ２
- B) ウスターソース
- 小さじ２
- B) カレー粉
- 大さじ１
- B) 薄力粉
- 大さじ１
作り方
- 1
- 豚ひき肉はAを混ぜ合わせる。
- 2
- 耐熱容器にたまねぎを広げ、（1）を平らになるようにのせてラップをふんわりとかけ、レンジ６００Wで約５分加熱する。
- 3
- 豚肉の色が変わり、火が通ったらBを混ぜ合わせて豚肉をほぐし、「はごろもシャキッと！コーン」を混ぜ合わせる。再びラップをふんわりとかけてレンジ６００Wで約５分加熱する。
- 4
- 器にご飯を盛り、（3）をかける。