レンジ鶏ハムのオニオンドレッシングがけ

1

鶏もも肉は厚みのある部分を切り開いて厚さを均一にし、(A)を揉み込む。鶏肉の皮面が下になるようにおいて手前から巻き、とじ目を縫うようにして楊枝で数箇所とめる。ラップでしっかりと包み、楊枝などで所々穴を開ける。

2

(1)のとじ目を下にして耐熱容器に入れ、レンジ６００Wで約５分加熱する。肉に火が通ったら、そのまま粗熱をとる。

3

青梗菜を耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけてレンジ600Wで1分半加熱する。

4

(2)を食べやすい大きさに切って器に盛り、(3)、にんじん、貝割れ菜を添え、「キユーピー すりおろしオニオンドレッシング」をかけていただく。

※ラップが薄い場合は二重にして包みましょう。調味料を揉み込んだ鶏肉は、一晩おくとより一層味が染みます。