肉レシピ
レンジで豚たらこ焼きそば
- 調理時間
- 15分
- エネルギー（1人）
- 492kcal
材料（2人分）
- 中華蒸し麺
- 2玉
- 塩
- 小さじ1/2
- キャベツ（葉は一口大、茎は薄切り）
- 3枚（約150g）
- 豚切り落とし肉（大きければ食べやすい大きさに切る）
- 100g
- サラダ油
- 小さじ1/2
- 博多庄屋 たらこ（薄皮から出す）
- 60g
- こしょう
- 少々
- 青ねぎ
- 適量
作り方
- 1
- 耐熱容器に中華蒸し麺を入れ、分量の半量の塩をふる。キャベツ、豚切り落とし肉の順にのせて肉に残りの塩を振り、ラップをふんわりとかけてレンジ600Wで8〜9分加熱する。
- 2
- 肉の色が変わって具材に火が通ったら、サラダ油を加えてほぐし、「博多庄屋 たらこ」をトッピング用に少量残して加える。混ぜ合わせて塩（分量外）、こしょうで味を調える。
- 3
- 器に盛り、残りのたらこをのせてお好みで刻んだ青ねぎを散らす。
※麺と豚肉にそれぞれ塩を振り、下味をつけます。キャベツの固い茎は薄切りにし、加熱ムラを防ぎます。