野菜レシピ
豚バラとながいものとろろ焼き
- 調理時間
- 10分
- エネルギー（1人）
- 327kcal
材料（2人分）
- ながいも（皮を剥いてすりおろす）
- 1/2本（約300g）
- 青ねぎ
- 4本
- めんつゆ（３倍濃縮）
- 大さじ1
- イセ食品 森のたまご
- 2個
- 豚バラ薄切り肉（食べやすい長さに切る）
- 80g
- 中濃ソース、マヨネーズ、刻みのり
- 各適量
作り方
- 1
- ボウルにながいも、青ねぎ、めんつゆを入れる。「イセ食品 森のたまご」を卵黄1個分を残して割り入れ、混ぜ合わせる。
- 2
- 耐熱容器に（1）を流し入れ、豚バラ薄切り肉をのせてトースターで15〜20分焼く。
- 3
- 火が通ったら中濃ソース、マヨネーズをかけて（1）の残りの卵黄をのせ、刻みのりを散らす。
※調理時間は、焼く時間を除く。
■レシピ考案者 和田千奈のワンポイントアドバイス■
途中焦げ付きそうになったらアルミホイルをかぶせてください。