魚レシピ
鉄火納豆巻き
- 調理時間
- 15分
- エネルギー（1人）
- 472kcal
材料（2人前）
- ご飯
- 1合（茶碗2杯分）
- すし酢
- 大さじ2
- まぐろ（生食用）
- 100g位
- ミツカン 金のつぶ ひきわり納豆
- 2.5パック
- 焼きのり
- 1/2帖×5枚
- 青ネギ（小口切り）
- 3本
作り方
- 1
- 大きめのボウルに温かいご飯とすし酢を入れ全体になじませる。
- 2
- 焼きのりは（長方形の長い方を）半分に切る。
まぐろはのりの長さに合わせ1cm角の棒状に切る。
- 3
- 巻きすの上にのりを敷き、酢飯1/5の量を薄く広げ、納豆をご飯の上に一面に広げて中心にまぐろを置き、青ネギを散らし手前からしっかりと巻く。食べやすい大きさに切っていただく。
ここがポイント！
切らずにそのままかぶりつくのもおいしいです。包丁を濡れ布巾で拭いて切るときれいに仕上がります。