遠鉄ストア

材料（2人分）

作り方

1

鮭は皮を外して耐熱皿にのせ酒をふり、ラップをふんわりかけて電子レンジ500Wで1分30秒〜2分加熱し、身をほぐしておく。

2

小松菜は3〜4cm長さに切り、茎と葉にわける。しめじは石突きを落とし、小房にわける。

3

鍋に湯（分量外）を沸かして塩を加え、スパゲッティを茹でる。

4

フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火で炒め、香りがしたら小松菜の茎としめじを炒める。しんなりしてきたら鮭と小松菜の葉を加えてサッと炒め「テンヨ 料理用白だし」としょうゆを加える。

5

（4）にスパゲッティと茹で汁（適宜）を加え、粗挽きこしょうで調味する。

ここがポイント！
スパゲッティは表示時間より2〜3分短めに茹でると仕上がりが丁度良くいただけます。