遠鉄ストア

材料（2人分）

作り方

1

新ばれいしょはよく洗い、ひとつずつラップでふんわり包み1個につき電子レンジで約3分、竹串が通るまで加熱し皮を剝き、7mm角に切る。

2

新たまねぎは短い千切り、ミニトマトは半分に切る。きゅうり、サラダチキン、プロセスチーズは7mm角に切る。

3

スナップえんどうは筋を取り、塩少々を加えた熱湯でサッと茹で、冷水にとって水気を切り、半分に切る。

4

ボウルに（1）、（2）、Aを混ぜ合わせて、塩・粗挽きこしょうで味を調える。器に盛り付け、スナップえんどうを飾る。

ここがポイント！
具材の大きさはなるべく揃えて切りましょう。見た目よく仕上がります。お好みの具材でいろいろアレンジできます。