調理時間 5分 エネルギー(1人) 168kcal 材料(2人分) スナップエンドウ60g 紀文 鯛入りちくわ2本 塩少々 A)白すりごま大さじ1と1/2 A)砂糖小さじ1 A)しょうゆ小さじ1 作り方 1 スナップエンドウはヘタと筋を取り、塩茹でにしてザルにあげる。 2 「紀文 鯛入りちくわ」は5mm厚さの斜め切りにする。 3 ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)、(2)を加えて和える。 ここがポイント! スナップエンドウは塩茹でにすると色鮮やかになります。 歯ごたえが残るくらいに茹でましょう。