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材料（2人前）

作り方

1

冷凍うどんを茹で、ザルにあげる。

2

トマトはヘタと種を取り除き、1.5cm角に切る。きゅうりと大葉は千切りにして大葉は水にさらし、水気をきる。

3

器に①を盛り、トマト、きゅうり、油をきったシーチキン、大葉、ねぎを盛りつける。

4

食べるときにめんつゆ、白ごまを散らす。

ここがポイント！
茹でたうどんは氷水につけて冷たくしてもよいでしょう。シーチキン缶は油をきり、マヨネーズと和えても美味しいです。