• 調理時間
    15分
  • エネルギー（1人）
    284kcal

鶏ムネ肉の冷しゃぶ 梅ポン酢タレ

材料（2人分）

鶏ムネ肉（薄くそぎ切り）
250g
片栗粉
適量
梅干し（種を取り除く）
２個
ヤマサ 昆布ぽん酢
大さじ２
水菜（食べやすい長さに切る）
１/２袋
乾燥わかめ（水で戻す）
小さじ２
ミニトマト（４等分に切る）
５個
大葉（千切り）
3枚

作り方

1
鶏ムネ肉に片栗粉をうすくまぶし、茹でて冷水にさらして水気を切る。
2
梅干しはたたいて「ヤマサ 昆布ぽん酢」とあわせる。
3
水菜、水気を切ったわかめ、（1）、ミニトマトを器に盛り、（2）をかけて大葉をのせる。