• 調理時間
    15分
  • エネルギー（1人）
    173kcal

万能作り置き きのこソース

材料（2人分）

サラダ油
大さじ2
にんにく（みじん切り）
1片
舞茸（小房に分ける）
1袋
しめじ（石づきを落として小房に分ける）
1袋
マッシュルーム（スライス）
6個
塩
少々
A) 味の素 クックドゥ オイスターソース
大さじ2
A) しょうゆ
小さじ1

作り方

1
フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくを入れて炒める。香りがしたら、舞茸、しめじ、マッシュルームを加え、塩をふって水分を飛ばすように炒め合わせる。
2
きのこがしんなりとしたら、粗熱をとり、（A）と合わせてミキサーで滑らかになるまで撹拌する。
※ご飯には約大さじ1、パスタには約大さじ2が目安です。（1人分）