• 調理時間
    20分
  • エネルギー（1人）
    281kcal

もち麦と鶏肉のサムゲタン風スープ

材料（2人分）

静岡美味鳥 モモ切落とし肉
200g
はくばく もち麦スタンドパック
1/2袋
しょうが（薄切り）
1/2片
しいたけ（石づきを落として4等分に切る）
1枚
大根（皮を剥いて5mm幅のいちょう切り）
50g
長ねぎ（1cm幅の斜め切り）
1/2本
三つ葉（刻む）
適量
こしょう
少々
A）水
400ml
A）酒
50ml
A）塩
小さじ1/3

作り方

1
鍋に静岡美味鳥 モモ切落とし肉、「はくばくもち麦スタンドパック」、しょうが、しいたけ、 大根、（A）を入れて中火で熱し、ふつふつとしてきたら蓋をして弱火で約10分煮る。
2
長ねぎを加えて蓋をし、さらに約5分煮る。しょうがを取り除いて器に盛り、三つ葉をのせてお好みでこしょうをかけていただく。
※もち麦が鍋底につかないように途中かき混ぜながら煮ましょう。