• 調理時間
    15分
  • エネルギー（1人）
    568kcal

牛肉とクレソンのサラダ仕立て

材料（2人分）

牛バラ切り落とし肉
150g
新玉ねぎ（薄切り）
1/4個
オレンジ（皮を剥く）
1個
クレソン（食べやすい長さに切る）
2束（約80g）
ミックスナッツ（粗く刻む）
30g
キユーピー オリーブオイル＆オニオンドレッシング
大さじ3

作り方

1
牛バラ切り落とし肉は茹でて冷水にとって冷やし、ザルに上げて水気を切る。
2
新玉ねぎは水にさらして水気を切る。オレンジは薄皮に沿って包丁を入れ、果肉を取り出す。
3
（1）、（2）、クレソンを合わせて器に入れ、ミックスナッツを散らして「キユーピー オリーブオイル＆オニオンドレッシング」をかけていただく。
※牛バラ肉にクレソン独特の苦みや辛味がよく合います。オレンジで爽やかにいただきます。

※輸入牛の場合527kcal