• 調理時間
    10分
  • エネルギー（1人）
    469kcal

かつおのガーリック唐揚げ

材料（2人分）

かつお（1.5cm幅に切る）
250g
キユーピー ごま油＆ガーリック ドレッシング
大さじ4
薄力粉
大さじ3
サラダ油
適量
大葉（千切り）
2枚
みょうが（薄切り）
2個
レモン、レタス
各適量

作り方

1
ボウルにかつお、「キユーピー ごま油＆ガーリックドレッシング」を入れて混ぜ、10分〜15分おいて薄力粉を加えて混ぜ合わせる。
2
フライパンにサラダ油を約5mmの深さまで入れて約180度に熱し、(1)を入れる。途中裏返して表面をこんがりと揚げ、油を切る。
3
器に盛り、大葉とみょうがを添え、お好みでレモン、レタスを添える。
※かつおはレア状に火を通していただくのがおすすめです。揚げ時間の目安：約1分

※調理時間は、かつおを漬ける時間を除く