• 調理時間
    15分
  • エネルギー（1人）
    492kcal

レンジで豚たらこ焼きそば

材料（2人分）

中華蒸し麺
2玉
塩
小さじ1/2
キャベツ（葉は一口大、茎は薄切り）
3枚（約150g）
豚切り落とし肉（大きければ食べやすい大きさに切る）
100g
サラダ油
小さじ1/2
博多庄屋 たらこ（薄皮から出す）
60g
こしょう
少々
青ねぎ
適量

作り方

1
耐熱容器に中華蒸し麺を入れ、分量の半量の塩をふる。キャベツ、豚切り落とし肉の順にのせて肉に残りの塩を振り、ラップをふんわりとかけてレンジ600Wで8〜9分加熱する。
2
肉の色が変わって具材に火が通ったら、サラダ油を加えてほぐし、「博多庄屋 たらこ」をトッピング用に少量残して加える。混ぜ合わせて塩（分量外）、こしょうで味を調える。
3
器に盛り、残りのたらこをのせてお好みで刻んだ青ねぎを散らす。

※麺と豚肉にそれぞれ塩を振り、下味をつけます。キャベツの固い茎は薄切りにし、加熱ムラを防ぎます。