• 調理時間
    15分
  • エネルギー（1人）
    522kcal

レンジタコライス

材料（2人分）

ミニトマト
10個
豚ひき肉
160g
玉ねぎ（粗みじん切り）
1/4個
塩、こしょう
各少々
温かいご飯
茶碗2杯分（約300g）
レタス（細切り）
4枚
ゆで卵、コーン（缶）
各適量
A）塩
少々
B）薄力粉
大さじ1
B）カゴメ ケチャップ
大さじ2
B）ウスターソース
大さじ1
B）チリパウダーまたはカレー粉
小さじ2

作り方

1
ミニトマトは7個を半分に切り、残りはトッピング用に半分に切る。
2
耐熱容器に豚ひき肉、玉ねぎ、（1）のミニトマト、Aを入れて混ぜ、レンジ600Wで5〜6分加熱する。
3
肉に火が通ったら、Bを加えて混ぜ、ラップをしないでレンジ600Wで2〜3分加熱する。味を見て塩、こしょうで味を調える。
4
器に温かいご飯を盛り、（3）、レタス、残りのミニトマトをのせる。お好みでゆで卵やコーンを添える。

※ケチャップやウスターソースは後から加えると肉に火が通っているか確認しやすいです。チリパウダーやカレー粉の量は調整してください。多めに作って作り置きしておくと便利です。