• 調理時間
    5分
  • エネルギー（1人）
    86kcal

れんこんと三つ葉のおかかわさびマヨ

材料（2人分）

れんこん（皮を剥いて薄く輪切り、多ければ半月切り）
150g
三つ葉（食べやすい長さに切る）
1/2束
かつお節
1袋（約3g）
A）キユーピー マヨネーズ
小さじ2
A）わさび
小さじ1
A）しょうゆ
少々

作り方

1
れんこんは酢水（分量外）にさらして水気を切る。耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけてレンジ600Wで2分〜2分半加熱する。火が通ったら、ザルに上げて汁気を切る。
2
三つ葉は耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけて約30秒加熱し、水にさらして水気を切る。
3
（1）、（2）、Aを合わせて和え、かつお節を加えてさっと混ぜる。

■レシピ考案者 和田千奈のワンポイントアドバイス■
わさびの量はお好みで調整してください。
かつお節の旨味とわさびの風味、マヨネーズのコクが非常によく合います。