• 調理時間
    10分
  • エネルギー（1人）
    303kcal

きゅうりとひじきのデリ風サラダ

材料（2人分）

れんこんスライス（水煮）
30g
きゅうり（1.5cm角切り）
1本（約100g）
コーン〈缶詰〉（汁を切る）
40g
茹で枝豆（さやから出す）
40g
ミニトマト（半分に切る）
4個（約40g）
ひじき煮（惣菜）
60g
はごろも シーチキンsmile Lフレーク
1缶
A）マヨネーズ
大さじ2
A）すり胡麻（白）
小さじ2
A）めんつゆ（3倍濃縮）
小さじ2

作り方

1
れんこんスライスは半分に切り、2～3分茹で水気を拭く。
2
ボウルにきゅうり、コーン、枝豆、（1）、ミニトマト、ひじき煮と「はごろも シーチキンsmile Lフレーク」を入れ、Aを加えて和える。
3
器に（2）を盛る。

■レシピ考案者 脇田朋子のワンポイントアドバイス■
市販のひじき煮を使う事で簡単にできます。
ご飯にもパンにも合うサラダです。