チャチャッとクッキング
ブロッコリーのレンジでペペロンチーノ
野菜レシピ
サラダチキンとトマトのカプレーゼ
調理時間
10分
10分
エネルギー(1人)
191kcal
191kcal

材料(1人前)
ブロッコリー(茎と蕾に分ける) | 1株 |
にんにく(芯を取り除いて薄切り) | 1片 |
伊藤ハム 朝のフレッシュ ハーフベーコン(1cm幅に切る) | 1パック |
輪切り唐辛子 | 少々 |
粗挽きこしょう | 少々 |
A)オリーブオイル | 大さじ2 |
A)塩 | 小さじ1/4 |
作り方
- ブロッコリーの茎の部分は外側を厚めに剥いて1cm角に切り、蕾の部分は小房に分ける。
- 耐熱容器に(1)、にんにく、「伊藤ハム 朝のフレッシュ ハーフベーコン」を入れ、Aを混ぜ合わせてかけ、輪切り唐辛子を散らす。ラップをふんわりとかけ、レンジ600Wで3〜4分加熱する。
- ブロッコリーが柔らかくなったら混ぜ合わせ、器に盛って粗挽きこしょうをかける。
■レシピ考案者 和田千奈のワンポイントアドバイス■
ブロッコリーは少し柔らかめに加熱をします。
バゲットなどと一緒にいただくのもおすすめです。