チャチャッとクッキング
サラダチキンとトマトのカプレーゼ
野菜レシピ
サラダチキンとトマトのカプレーゼ
調理時間
10分
10分
エネルギー(1人)
215kcal
215kcal

材料(1人前)
明治 北海道十勝 生モッツァレラ(半分に切って7〜8mm幅に切る) | 1袋 |
サラダチキン(7〜8mm幅に切る) | 1袋 |
トマト(7〜8mm幅に切る) | 1個 |
A)オリーブオイル | 大さじ1 |
A)レモン汁 | 小さじ1 |
A)塩 | 小さじ1/4 |
A)砂糖 | 小さじ1 |
作り方
- モッツァレラはキッチンペーパーなどでおさえて表面の水分を取り除く。
- 器に(1)、サラダチキン、トマトを盛り、混ぜ合わせたAをまわしかけ、お好みでバジルの葉をのせる。
■レシピ考案者 和田千奈のワンポイントアドバイス■
オリーブオイルはエクストラバージンタイプがおすすめです。