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材料（4人前）

作り方

1

米は洗ってざるにあげ、水気をきっておく。

2

新じゃがは、よく洗い皮付きのまま1cm角に切り、水にさらす。

3

米を炊飯器にうつし、Aの調味料とツナ缶の汁を加え、2合の目盛りまで水を加えて、水気をきったじゃがいもとツナをのせて炊く。

4

炊き上がったら、葉ねぎを入れてさっくり混ぜ、茶わんに盛りつけごまをふる。

ここがポイント！
新じゃがは皮がうすいので皮付きのまま使ってもよいです。でんぷんが多く、変色しやすいので切ったら水にさらしましょう。