• 調理時間
    10分
  • エネルギー（1人）
    84kcal

新玉ねぎのピクルス

材料（2人前）

新玉ねぎ
1/2個
パプリカ（赤）
1/4個
パプリカ（黄）
1/4個
A.ミツカンいろいろ使えるカンタン酢
1/2カップ
A.水
1/2カップ
A.砂糖
大さじ2と1/2
A.塩
小さじ1

作り方

1
新玉ねぎはくし形に切り、パプリカは5mm幅の大きさに切る。
2
鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止め、熱いうちに（1）を漬け込む。
3
（2）の粗熱が取れたら密封容器または袋に入れ、冷蔵庫で漬ける。

ここがポイント！
漬け時間はお好みで1時間～半日ほどおきます。調味料が熱いうちに漬けると味が染みやすいです。