• 調理時間
    10分
  • エネルギー（1人）
    49kcal

トマトとオクラのレモンサラダ

材料（2人前）

トマト
2個（小）
オクラ
4本
塩
少々
かつお節
3g
A.ポッカサッポロ　ポッカレモン
小さじ1
A.めんつゆ
小さじ2
砂糖
小さじ2/3

作り方

1
トマトは中央に十文字に切り目を入れ、熱湯につけて湯剝きをして一口大に切る。
2
オクラは塩少々をまぶし、板ずりをしてたっぷりの湯でサッと茹でて水に取り、水気を切り5mm幅に切る。
3
Aをボウルに合わせ（1）、（2）、かつお節を混ぜ合わせて、よく冷やし器に盛る。

ここがポイント！
トマトは湯剝きをすると調味料がなじみやすく、より甘みも引き立ちます。