調理時間 10分 エネルギー(1人) 57kcal 材料(2人前)にら50gぶなしめじ1/2パックえのき1/2袋こしょう少々ごま油小さじ1白ごま少々A.水2カップA.創味シャンタンDELUX小さじ1と1/2 作り方 1にらは根元を切り落とし、1cmの長さに切る。しめじ、えのきは石づきを落とし、食べやすい大きさに切る。2鍋にAを煮立て(1)を入れサッと煮る。こしょうで調味し、仕上げにごま油と白ごまを散らす。 ここがポイント! 野菜や卵、わかめなどのスープもおすすめです。残ったスープにご飯を加えてクッパ風にしてもgood!