• 調理時間
    5分
  • エネルギー（1人）
    244kcal

鮭のバターしょうゆ焼き

材料（2人前）

生秋鮭
2切れ
小麦粉
少々
バター
大さじ1
青ねぎ（小口切り）
2～3本
A.酒
大さじ2
A.創味 つゆ
大さじ2
レモン（くし形）
1/4個

作り方

1
鮭は水分をふき取り、薄く小麦粉をまぶす。
2
フライパンにバターを熱し、（1）を入れて両面を色づくまで焼く。
3
Aを加え、絡めながら焼き、器に盛り青ねぎをたっぷりかけてレモンを添える。

ここがポイント！
バターは焦げ付きやすいので注意しながら焼いてください。お弁当のおかずにぴったり！