• 調理時間
    15分
  • エネルギー（1人）
    296kcal

レンジで簡単白菜と豚肉の重ね蒸し

材料（2人前）

白菜
1/4個
豚バラ肉（薄切り）
6枚
しょうが（千切り）
1/2かけ
塩・こしょう
各少々
酒
大さじ2
ヤマサ 昆布ぽん酢
適量

作り方

1
白菜は1枚ずつはがして洗っておく。豚肉は塩・こしょうする。
2
白菜、豚肉を交互に重ね5cmくらいずつ切り耐熱容器に切り口を上にして並べ、しょうがを散らす。
3
全体に酒を振り、ラップをふんわりかけて電子レンジで10分加熱し、ぽん酢でいただく。

ここがポイント！
容器に切り口を上にしてきっちりきれいに並べましょう。しょうがの代わりに柚子の千切りでもgood！