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材料（2人前）

作り方

1

にんじんは6～7cmの長さの千切りにし、電子レンジで1分半加熱する。細ねぎはにんじんの長さに合わせて切る。もやしはひげを取り水洗いして水気をきる。

2

豚肉を広げ、（１）を等分にのせてしっかり巻く。

3

フライパンにサラダ油を熱し（2）の巻き終わりを下にして並べ、転がしながら全体に火を通す。すき焼のたれを加えて絡め、水溶き片栗粉でたれにとろみをつける。

ここがポイント！
肉が開かないようしっかりと巻き、巻き終わりを下にして焼きましょう。お好みの野菜を巻いて野菜をたっぷりいただきましょう。