• 調理時間
    15分
  • エネルギー(1人)
    83kcal

キャベツとウインナーの彩りスープ

材料(2人分)

サラダキャベツ
2枚
フードリエ 贅卓ブレンド 特級あらびきポーク&ビーフ
2本
玉ねぎ
1/4個
パプリカ(赤・黄)
各1/8個
A. 水
2カップ
A. コンソメ
1個
塩・こしょう
各少々
パセリ(みじん切り)
少々

作り方

1
キャベツは一口大に切り、芯は薄切りにする。「フードリエ 贅卓ブレンド 特級あらびきポーク&ビーフは」5mmの輪切り、玉ねぎとパプリカは縦薄切りにする。
2
鍋にA、(1)を入れて火にかけ、煮立ったら7〜8分煮る。
3
塩・こしょうで味を調え火を止める。器に注ぎ、パセリをふる。

ここがポイント!
冷蔵庫にある具材でアレンジできます。シンプルな味付けなので食べやすく、ケチャップやカレー粉、チーズ等をプラスしてもよいでしょう。