ほたてとコーンのキャベツグラタン

1

キャベツは食べやすい大きさに切る。蒸しベビーほたて貝は半分に切る。「はごろも シャキッとコーン」は水気をきっておく。

2

鍋にサラダ油を熱し、（1）を炒める。

3

キャベツがしんなりしたらAを入れてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

4

（3）をグラタン皿に入れ平らにし、とろけるチーズを散らしてオーブンでチーズに焦げ目が付くまで焼き、パセリを散らす。

※調理時間に焼き時間は含まれません。

ここがポイント！

牛乳は沸騰させないよう、火加減に注意しましょう。