野菜レシピ

パンプキンカレークリームのシチューオンライス

パンプキンカレークリームのシチューオンライス
調理時間
15分
エネルギー(1人)
321kcal

材料(2人分)

ご飯
2皿分
鶏もも肉
80g
たまねぎ
1/2個
かぼちゃ
100g
サラダ油
大さじ1/2
牛乳
80ml
150ml
ハウス シチューオンライス カレークリームソース
2皿分

作り方

1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。たまねぎは薄切りにし、かぼちゃは一口大に切る。
2
鍋にサラダ油を熱し、たまねぎを入れてしんなりするまで炒める。鶏肉、かぼちゃも加えて炒める。
3
(2)に水を加えて沸騰したらアクを取り、弱火〜中火で5分程煮込む。
4
一度火を止め、「ハウス シチューオンライス カレークリームソース」を割り入れて溶かし、牛乳を加えてとろみがつくまで5分程煮込む。
5
皿にご飯を盛り、(4)をかけていただく。
※調理時間に煮込み時間は除く

ここがポイント!

牛乳は沸騰させないよう最後に加えて弱火で煮込みましょう。

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