たっぷり白菜焼き

1

白菜に塩をまぶして揉み、耐熱容器に入れる。ラップをしないでレンジ600Wで約3分加熱し、水分をしっかりと絞って耐熱容器に戻す。

2

ボウルに長いもを入れ、「イセ食品 森のたまご」を割り入れてめんつゆを混ぜ、（1）に加える。ラップをふんわりとかけ、レンジ600Wで約5分加熱する。

3

具材に火が通ったら、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかける。

■レシピ考案者 和田千奈のワンポイントアドバイス■
白菜を加熱する耐熱容器は、卵液も加えるので平たく少し深さのある器がおすすめです。
お好みで豚バラ肉などを加熱して加えても美味しくいただけます。