野菜レシピ
サラダチキンとトマトのカプレーゼ
- 調理時間
- 10分
- エネルギー（1人）
- 215kcal
材料（2人分）
- 明治 北海道十勝 生モッツァレラ（半分に切って7〜8mm幅に切る）
- 1袋
- サラダチキン(7〜8mm幅に切る）
- 1袋
- トマト(7〜8mm幅に切る）
- 1個
- A）オリーブオイル
- 大さじ1
- A）レモン汁
- 小さじ1
- A）塩
- 小さじ1/4
- A）砂糖
- 小さじ1
作り方
- 1
- モッツァレラはキッチンペーパーなどでおさえて表面の水分を取り除く。
- 2
- 器に（１）、サラダチキン、トマトを盛り、混ぜ合わせたAをまわしかけ、お好みでバジルの葉をのせる。
■レシピ考案者 和田千奈のワンポイントアドバイス■
オリーブオイルはエクストラバージンタイプがおすすめです。