ブロッコリーのレンジでペペロンチーノ

1

ブロッコリーの茎の部分は外側を厚めに剥いて1cm角に切り、蕾の部分は小房に分ける。

2

耐熱容器に（1）、にんにく、「伊藤ハム 朝のフレッシュ ハーフベーコン」を入れ、Aを混ぜ合わせてかけ、輪切り唐辛子を散らす。ラップをふんわりとかけ、レンジ600Wで3〜4分加熱する。

3

ブロッコリーが柔らかくなったら混ぜ合わせ、器に盛って粗挽きこしょうをかける。

■レシピ考案者 和田千奈のワンポイントアドバイス■
ブロッコリーは少し柔らかめに加熱をします。
バゲットなどと一緒にいただくのもおすすめです。